(南京在线 讯)自3月17日起,来自中央驻皖媒体、省直媒体以及长三角媒体等百余家媒体集结安徽,分赴各市景区景点、美丽乡村、特色街区、风景廊道、夜间文旅消费集聚区,打卡安徽、向春而行。3月24日,参加“相约安徽·向春而行”活动D的传奇皖北组(一队)媒体采风团走进走进亳州,感受绵延千年的酒文化,融入惬意的乡村田园。
亳[bó],是中国最古老的汉字之一,特指安徽·亳州。亳州很老,它的历史可以追溯在5000多年前,但它,同时也是中国最年轻的城市,独立建市才22年。但它却引领了中国酒历史发展的走向。800多年前,从曹操吟诵《短歌行》开始,其托物言志,借酒抒怀的心境,便深刻影响了中国历代文人雅士的生活,以丰富的诗酒文化,涵养出了中华民族的艺格、人格与国格,以及奔腾不息的中国精神。时至今日,中国诗酒文化之深厚,文学地位之不可撼动,依然实现了与当代人心灵的深度沟通。
众所周知,古井贡酒的前身是曹操向汉献帝进贡的九酝春酒,自三国时期,便有“中华第一贡”美誉。自此,贡酒一直是美酒品质的杰出代表,绵延不绝。古井酒文化博览园坐落于曹操、华佗的故乡亳州市,有着“徽酒名镇”“华夏酒城”之称的古井镇,园区建于1994年,被誉为“华夏第一白酒博物馆”。
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。 古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。新时代健康酒市场大潮,把古井贡酒和酒和广大消费者紧密地互动起来。作为行业的领军型企业,其成熟市场模式在厂与消费者关系上占据了先机,加上强大的产品力、品牌力、传播力等多轮驱动,古井贡酒,必将成为健康酒品类快速增长新的引擎。
古井酒文化博览园是中国白酒工业第一个国家4A级旅游景区,全国首批工业旅游示范点。博览园内的中国白酒博物馆位于安徽亳州古井镇古井酿造遗址公园,为仿明清宫廷建筑,是安徽 “十大”行业馆之一,也是国内最早的酒文化博物馆之一。
中国白酒博物馆,准确地说就是古井对中国酒文化的传承与发展,此馆始建于1994年,经过四期的改扩建,形成了今天的规模,整个博物馆占地面积达两万余平方米,整体布局巧妙,全部仿古建筑,汉式阙门雄伟壮观,清式回廊连接了品酒室和古井酿酒遗址陈列馆。
中国白酒博物馆内汇集了四个“国保”——北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清酿酒遗址。古井贡酒因此在中国白酒行业首屈一指,国家级文物最多、体量最大、历史最为悠久。 2019年古井贡酒年份原浆传统酿造区正式获批 国家工业遗产,2021年古井贡酒酿造技艺成为国家级非物质文化遗产。
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